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Hola, hola, aliad@  En el post de esta semana seguimos centrándonos en aquellos mitos que rodean al mundo de la alimentación y que muchas veces ya no sabemos si creer o no. Si el usar el microondas te genera dudas porque has oído a gente decir que es dañino y a...

¡Hola, aliad@!  Ya estamos aquí una semana más. Hoy continúo aclarando algunos de los mitos que rodean la alimentación.  En esta ocasión, voy a hablar de las verduras frescas vs las congeladas. Como ya vimos en el post dedicado al plato de Harvard, las verduras...

¡Hola, alid@! Hoy empezamos una serie de posts centrados en mitos sobre la alimentación.   Seguro que ya has oído a más de una persona decirte que el azúcar moreno es mejor (por mejor me refiero a más saludable o menos dañino) que el blanco. También es probable...

¡Hola, aliad@! Espero que estés bien, dando pequeños pasos para ir implementando tu cambio de hábitos y mejorar tu relación con la comida. Esta semana seguimos hablando de los micronutrientes. La semana pasada vimos cada una de las vitaminas y sus funciones. Esta...