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Rompiendo Mitos III: El microondas, ¿aliado o enemigo?
Hola, hola, aliad@ En el post de esta semana seguimos centrándonos en aquellos mitos que rodean al mundo de la alimentación y que muchas veces ya no sabemos si creer o no. Si el usar el microondas te genera dudas porque has oído a gente decir que es dañino y a...

Rompiendo Mitos II: ¿Verdura fresca o congelada?
¡Hola, aliad@! Ya estamos aquí una semana más. Hoy continúo aclarando algunos de los mitos que rodean la alimentación. En esta ocasión, voy a hablar de las verduras frescas vs las congeladas. Como ya vimos en el post dedicado al plato de Harvard, las verduras...

Rompiendo Mitos I: ¿Azúcar blanco o moreno?
¡Hola, alid@! Hoy empezamos una serie de posts centrados en mitos sobre la alimentación. Seguro que ya has oído a más de una persona decirte que el azúcar moreno es mejor (por mejor me refiero a más saludable o menos dañino) que el blanco. También es probable...

Los Micronutrientes II: Los minerales y oligoelementos
¡Hola, aliad@! Espero que estés bien, dando pequeños pasos para ir implementando tu cambio de hábitos y mejorar tu relación con la comida. Esta semana seguimos hablando de los micronutrientes. La semana pasada vimos cada una de las vitaminas y sus funciones. Esta...

Sobre mí
¡Hola! Soy Aída Zamora y he creado Alimentación Aliada para ayudarte a cambiar de hábitos alimenticios y reconciliarte con la comida.
Durante años, lidié con sobrepeso y probé todo tipo de dietas “milagro”.
Sufrí de hambre emocional que no lograba gestionar y terminé librando una batalla diaria con la comida.
Yo he estado donde estás tú ahora y sé que hay solución.
Si quieres saber sobre mí, mi historia y cómo puedo ayudarte, visita “Sobre mí”.